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為什麼酒不可雜飲?
發布時間:2020-08-17 09:53:26      點擊量:267
    酒桌上有時喝高了,或者别人不停敬酒時,難免白的啤的甚至還有紅的一起來,有的人單喝啤酒或者白酒沒事,但是,一起混着喝好像很快就醉了,這是為什麼呢?

  古語雲:“酒不可雜飲。雜之,善酒者亦醉,乃飲家所忌”。

  這主要跟釀酒的工藝和原料有關,工藝和原料的不同,會造成每種酒裡所含的成份不一樣。


  白酒和啤酒是忌混喝的,主要是因為白酒和啤酒是不同性質的酒。白酒是蒸餾酒,啤酒是發酵酒。

  白酒除少量的雜醇油外,主要是乙醇,而啤酒中含有很多成分如二氧化碳、肽及氨基酸、無機鹽、維生素、抗氧化物質等,有一些物質可以促進乙醇的吸收。


  所以白酒和啤酒混合飲用,更容易喝醉,而且難受的程度,明顯大于單喝一種酒的醉感,易引起頭昏、惡心、嘔吐等,甚至還會引起其他中毒症狀。

  不僅是白酒和啤酒不能混喝,在同一宴席上,不同品牌的酒也是不能混喝的。喝混酒之所以容易醉,還主要與釀酒的原料有關。混飲時,酒中不同的成份,會相互發生反應,刺激人的腦神經。


  除此之外,各種酒的酒精含量也不同,一會兒喝啤酒,一會兒喝白酒、葡萄酒,身體對這樣的不斷變化是很難适應的。而且,一般不同的酒,不僅是酒精含量不同,酒的各種組成成分也不盡相同。

  常喝混酒,易給肝髒造成過重負擔,還會導緻肝硬化等疾病。所以,小夥伴們,以後飲酒時要注意了哦!
 

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