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酒桌上這兩點一定要了解
發布時間:2019-11-06 17:34:51      點擊量:551

酒滲透于整個中華五千年的文明史中,在中國人生活中占有重要的位置。與人喝酒,有哪些禮節值得注意呢?


酒桌上這些酒文化一定要了解。


01

酒禮儀


酒禮儀是酒文化中的精髓,它使飲酒成為一種莊重的活動和儀式。


在敬酒方面,需做到有序,主次分明。一般情況下敬酒應以年齡大小、職位高低、賓主身份為序,敬酒前一定要充分考慮好敬酒的順序,分明主次;與不熟悉的人在一起喝酒時,要先打聽一下身份或是留意别人如何稱呼,做到心中有數,避免出現尴尬或傷感情的局面。


在飲酒方面,既提倡穩重,保持輕端杯、穩運行,緩緩而飲的态度,又要注意控制飲酒節奏,有量也要慢慢喝,這樣才能少喝并喝好。


02

酒德


中國人喝酒,曆來崇尚酒德。古人倡導“溫克”,即雖然可多飲,也要能自持、不失禮,要保證不失言、不失态。教人不做“三爵不識”狂飲不止的醉人,也就是說正人君子飲酒,三爵而止,飲過三爵,就該自覺放下杯子,退出酒筵。所謂三爵者,指的是适量,量足為止。
當今社交場合中,酒依然扮演着非常重要的角色,在沒有深入了解對方的情況下,人們往往将酒德視為窺見人品的好工具。無論時代如何變遷,遵循古人提倡的“溫克”,飲而不貪,恰到好處,有樂而不誤事,共生和諧。
 

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