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九九重陽節,有酒情更長!
發布時間:2019-10-08 11:46:21      點擊量:583

重陽至,新酒初熟,是否望鄉有歸意?菊暖時節,可會把酒暢人生?九月九,約杯好酒會親友。九月九的酒,暖心消愁,意長久!


今年的重陽節是2019年10月7日,農曆九月初九。


《易經》中把“六”定為陰數,把“九”定為陽數,九月九日,日月并陽,兩九相重,故曰重陽,也叫重九。
九九重陽,因與“久久”同音,九在數字中又是最大數,在數中最尊貴,有長久長壽的含意。況且秋季也是一年收獲的黃金季節,重陽佳節,寓意深遠,人們對此節曆來有着特殊的感情。
重陽之日從古以來一直被人們賦予了辟邪求吉祥貴生得長壽之核心内涵。關于重陽節最早的具體描述是在漢代劉歆所著《西京雜記》中所載的:“九月九日,配茱萸,食蓬餌,飲菊花酒,雲令人長壽”。
魏文帝曹王也在《與鐘繇書》中說到:“歲往月來,忽複九月九日。九為陽數,而日月并應,俗嘉其名,以為宜于長久,故以享宴高會……故屈平悲冉冉之将老,思食秋菊之落英,輔體驗年,莫斯之貴。謹奉一束,以助彭祖之術。”從中可見時人歎時光易逝、祈求長生不老之理想。
此中之術,則不得不談重陽節所涉及到的三個養生長壽主題:時令、登高與飲酒。


01

“日月忽其不淹兮,春與秋其代序”——時令


法國年鑒派學者葛蘭言通過對《詩經》的研究,發現中國古代節慶特征與季律節令有很大關系。他認為慣常的生活節律是對事物的慣常活動的精确模仿,但這種自然的規律性卻隻有通過他們自身生活的統一過程才能為人們所理解。
重陽乃陽氣旺盛由地上升之時;過此,則陽氣由盛轉陰,故在此陰陽轉換之際,正是天地萬物、人體周身得以氣機轉運的關鍵之時,正如《黃帝内經》說“凡陰陽之要,陽密乃固”。
四時陰陽的變化規律直接影響萬物的榮枯生死。故遵循節令的運行規律來養生,則可自作主宰,達“陰平陽秘,精神乃至”的境界。


據此,秋季養生,需多食性溫之物和口味酸澀的水果蔬菜,且飲食規律、口味清淡,忌辛辣,以滋陰潤肺,回收陽氣為主,在精神調養上要心緒開朗莫“悲秋”。


02

“願登泰華山,神人共遠遊。經曆昆侖山,到蓬萊”——登高


重陽節又有“登高節”之說。
《西京雜記》:“三月上己,九月重陽,士女遊戲,就此拔楔登高。”從東漢桓景登高避難的傳說中,可以看出重九登高開始是為家人祈得平安,到後來漸漸泛化為至親好友的懷念。“懷遠興悲”便因重陽節而成為了登高的主題。
除此之外,九月重陽登高的另一來源,則有可能是古代節慶儀式中的遊戲競技。《晉書·禮志下》載:“九月九日,馬射。”葛蘭言通過研究認識到中國的節慶通常在河畔或山川舉行,歌謠、劃船、登上、采集比賽成為了共同體的感情聯系紐帶,加強了社會的内部團結。長期、定期的聚會地點成為了“聖地”,而劃船、登山等規則,則保留下來轉化成了相關的儀式和風俗。
由此看來,登高不僅是一種具有前現代意義上的體育活動,而且有助于人們的情感交流。登臨遠眺不僅可以縱覽美景,舒緩個人之情志,也可以交友賦詩,擴大自己的胸懷與見識。古人留下了大量的登高抒懷詩詞,如杜甫《望嶽》“會當淩絕頂,一覽衆山小”,表現出一種放眼天下的社會關懷與豪情壯志。


03

“采菊東籬下,悠然見南山”——飲酒


重陽節的一個重要習俗即是登高與友人飲菊花酒。
飲酒在中國文化中源遠流長。而中國詩人秋天的飲酒之章,可以說不勝枚舉。李白的“舉杯邀明月”,無疑是在秋天。陶淵明的《飲酒》組詩,最著名的第三首,通篇沒提一個酒字,卻有“采菊東籬下”的句子。“更待菊黃家釀熟,與君一醉一陶然”,是秋天;“長風萬裡送秋雁,對此可以酣高樓”,也是秋天。
道士張三豐在《無根樹》中說到“無花無酒道不成”,此花此酒是否是重陽節的菊花酒我們不得而知,但可以想見“無酒不成仙”的氣壯。
關于養生,道醫認為,酒性溫而味辛,辛者主發散,性陽能祛寒;酒入心、肝二經,能升能散,具有禦寒氣、消冷積,疏肝解郁,宣發暢意之功。
《本草經集注》 :“大寒凝海,惟酒不冰,明其熱性,獨冠群物,藥家多須以行其勢。”故有“酒乃百藥之長”一說。魯迅先生在其《魏晉風度及文章與藥及酒之關系》一文中就提到魏晉士人有服食“五石散”并飲酒以助藥性的風氣。
飲酒在我國已成為傳統文明和藝術的一種表現形式,它不僅被視為養生益壽之道,且可借酒怡情解憂,從中尋找到人生的雅趣。
而秋天,這個能将時令與心情融合的季節,沒有哪個季節比它更适合品酒了。從氣溫來看,秋天幾乎喝什麼酒都可以。喝啤酒不會覺得太涼,喝白酒不必聚在暖室,紅酒當然更可以相伴良宵。在夏天到冬天過渡的季節裡,酒的選擇餘地大,喝酒的場合也多樣,不像夏天或冬天,聚會場合的喝酒多,容易過量飲酒。

秋天喝酒更容易對健康、養生有利。

重陽喝酒,從來不是為了酒而喝酒,它所處的是寄情于酒的季節。現代的酒相比古人來講,口感要醇厚很多,種類要豐富很多,也不再需要溫酒了。除了節日飲酒,秋天本是蕭瑟的季節,在閑暇之時,不防斟杯時光釀造的葡萄酒,暖一暖蕭瑟的心。
九九重陽,酒酒長長。九九,長壽之數,九九,倍思親。秋濃,情濃,願父母、長輩健康長壽,願世間情意長長久久。
 

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