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高端白酒和低端白酒的根本區别在哪?
發布時間:2019-08-19 14:34:12      點擊量:614

生活中,離不開喝酒,離不開送酒......白酒價格有高有低,從經濟學上講,價值決定他們的價格。高端白酒為什麼比低端白酒價格貴幾十倍甚至幾百倍呢?


針對白酒的價格,上到幾千元,下到幾塊錢,同樣是酒,它們的區别究竟在哪裡?甚至有人說,無論是多貴的酒,成本都在幾十塊錢?今天我們就來簡單了解一下白酒高端和低端的區别是什麼。



01

釀造工藝的區别


從工藝上講,高端白酒都是用純糧釀造的,根據各種不同的香型特征,通過獨特的工藝釀制而成,簡單而言就是需經過長期的發酵,再經過高溫蒸餾,這種酒釀造的時間久,成本價相對高。而很多低端白酒都是沒有經過釀造,直接用食用性酒精經過精湛的勾兌技術進行調兌,這種勾兌方法成本比較低、效率高。



02

儲藏時間的不同


儲藏工藝,高端白酒在貯存上陳釀的時間之久,大家都知道白酒越陳越香,好酒的關鍵都在于陳釀。像茅台儲藏需5-10年甚至更高,而且白酒在儲藏的時候酒精也有一定的散發,使酒基變少,甚至,在陳釀過程中會出現壇碎的現象。而那些低端白酒都是用食用性酒精進行勾兌的沒有陳釀的價值,反而可能會出現越貯存酒越不好喝。



03

包裝成本的差異


内外包裝,所謂人靠衣裝馬靠鞍。一些高端白酒的外包裝十分華麗,都是通過專業人士精心開發設計,能勾引起人的購買欲望。更有一些名酒為了防止買家買到假酒,不惜代價地布置上防僞标識和一些隐藏的防僞。為了控制成本,低端白酒大多數都是裸瓶裝或者簡易包裝。



04

品飲的身體反應


喝的時候感覺醇厚諧調,舒适度高;而飲後反應上,自己的身體是不會騙人的,高端白酒飲用後一般都不會上頭,不頭痛、不口幹等之類的現象,而低端白酒特别是很多低品質的酒喝後容易讓人頭疼、嘔吐等現象。


 

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